शेवूट हा कोळंबीचा प्रकार अणसुरे खाडीत विपुल प्रमाणात आढळतो. ही कोळंबी वीतभर लांबीची व लाल रंगाची असते. एका कोळंबीचे वजन ५० ते १०० ग्रॅमपर्यंत असते. पावसाळ्यात जास्त प्रमाणात मिळते. या कोळंबीला ‘टायगर’ असेही म्हणतात. बाजारात या कोळंबीला ५०० ते ५५० रु. भाव मिळतो.
